クレモン・バロー 元エノロジストのクレモンが、グロロー100％を全房でステンレスタンクで6日間醸しプレス、ステンレスタンクで5ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。 淡く透明感のあるガーネット色、アメリカン チェリーやキャンディの甘い香り、バナナのニュアンスを感じます。 柔らかくてスムーズな味わいはスッキリしていて、溶け込んだ穏や かなタンニンは軽やかで飲みやすい味わいです。