ソーヴィニヨン・ブランは、私たちのフラッグシップ、17ヴァレーの畑を含む、ロウワーワイラウ地区から主に収穫された葡萄を使用しています。葡萄が熟す時期に、昼夜に寒暖差のある素晴らしい小春日和の天候に恵まれたことに加えて、質の良い土壌とキョノピーマネージメントにより、葡萄の持つ凝縮した風味が保たれています。 グローブミルのソーヴィニヨンブランは、ブラックカラントや柑橘類、トロピカルフルーツを集めた様な食欲のそそる香り。味わいは、素晴らしい口当たり、ミネラリーな余韻と共に、同じくトロピカルフルーツのキャラクターが口いっぱいに広がります。