澄んだ明るいクリスタルのようなピンク色。 複雑で力強く、心地よいフローラルな香り。新鮮な果実の繊細な味わいに、微かに感じる酸味が良いアクセントとなっている。調和がとれた生き生きとした味わい。 ・種類：ロゼワイン ・容量：750ml ・ヴィンテージ：2022年 ・ブドウ品種：50% Cinsault, 30% Syrah, 20% Grenache Gris ・エリア　 ：フランス/ラングドック AOC Languedoc ・ワイナリー：Domaine de Coursac（ドメーヌ・ドゥ・クーサック） 栽培 ・土壌：丘陵地の粘土石灰質と砂利 ・樹齢：平均15年 ・収量：40hl/ha ・収穫：できる限り低温の葡萄を収穫するため、早朝に実施 ・認証：Demeter、Ecocert 醸造 ・醸造：収穫したブドウを完全に不活性化した状態で直接圧搾。6℃で48時間静置。 ・特別なステンレスタンク（-3℃）で冷却し、酒石酸を沈殿させる。 ・ステンレスタンクで2ヶ月間保存し、クリスマス前に瓶詰め。 ・アルコール度数：13.0% ・SO2：75mg/L ・フードペアリング（ワインに合う料理）：貝類、シーフード、生野菜、食前酒として