ポルトガル 🍇トラジャドウーラ100％ 手摘み収穫、4日間のスキンコンタクト。土着酵母で自然発酵。発酵の最初に栗の花を入れ、安定させている。 ステンレスタンクで5ヶ月の熟成。ノンコラージュ、ノンフィルター。 完熟した桃とアプリコットの柔らかい香り、オレンジの花、 ほんのり蜂蜜のニュアンス。 柔らかい酸味があり、飲み心地のいいワイン。