品種：モスカテル・ガレゴ 　 醸造： 全房でセメントタンクで4ヶ月マセラシオン。 1月末にプレス、タンクで再度寝かせ、2月末瓶詰め。 SO2無添加。 土着品種が25種類以上混ざる混植単一区画の中から、モスカテルのみを選び4ヶ月マセラシオン。 過度な抽出感は一切なく、果皮の旨みを余すことなく詰め込んだエキス感に驚愕！ やや濁りのオレンジ色の外観。 夏みかんの様な爽やかな香り。 涼やかなミネラル感にキリっとした酸が心地よい！ ポートの産地ドウロで、こんなにも涼しげなオレンジがあるなんて。