品種：サンジョヴェーゼ100%　　 醸造：ステンレスタンクにて6ヶ月熟成。無濾過無清澄にて瓶詰め。 醸造時、瓶詰め時ともにSO2不使用。 紫がかった暗いルビー。カシス、ブルーベリーなどのベリー系果実、スミレ、鉛、昆布などの香り。タンニンは熟しており、なめらかな質感。完熟感の有るベリー系の果実味と優しい酸味がバランス良く広がります。